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微波干燥设备,微波烘干设备,微波干燥设备价格

发布日期 :2022-09-08 17:49访问:4次发布IP:39.64.77.185编号:4008138
品牌:
康来
分 类
微波干燥设备
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详细介绍

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由于真空条件下空气对流传热难以进行,只有依靠热传导的方式给物料提供热能。常规真空干燥方法热的传导速度很缓慢、效率低,并且温度控制难度大,被加热物料还会产生内外温差。微波加热是一种辐射加热,是微波与物体直接发生作用,使其里外同时被加热。此时物料整体温度上升,而表面由于水份蒸发带走热量。故而此时物料形成一个内高外低的温度梯度,这个梯度和水份蒸发的方向一致。所以加热速度快,干燥效率高,干燥质量高。 本设备是专为各大专院校、科研单位设计的实验专用设备。微波输出功率0~950W连续可调,适用于少量产品干燥实验。真空度可调,可满足在不同真空度情况下的干燥对比实验。1、效率高:其生产效率为常规干燥的4倍;

微波干燥设备,济南微波干燥设备,微波干燥设备价格、热分布好:由于微波对水分子的选择性加热,物料内部水份高,加热时由内向外,与水份扩散方向一致而且内外温差小,不会出现常规干燥热分布不匀的现象

1、微波设备焙烤的同时,伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能大限度的保持其营养成分。

2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。

3、膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。

4、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。


微波干燥设备,济南微波干燥设备,微波干燥设备价格一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能大限度的保持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46%~50%,微波则能达到60~90;对维生素A的保持常规热处理是58%,而微波处理则到84%,并且不影响原有风味,是果蔬食品

 



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